白茶的品种分类

感官品质白毫银针项目特级一级二级条索肥壮挺直，毫密圆浑，壮直毫显圆直紧实，毫长色泽银白闪亮鲜白匀亮…详情>>

普洱茶的制作工序

原料普洱茶制作选用的原料不同其品质也不同，价格更加悬殊。其制茶原料分为“人工种植型原料”、“原生态乔木大树型原料”。…详情>>

紫阳富硒茶的生产情况

主要产区根据紫阳县各地不同的气候和土壤条件，全县可分为个植茶区域：（一）汉江、任河沿岸浅山丘陵适宜区包括中北部的个乡…详情>>

碣滩茶的地理标志

地域保护范围碣滩茶产地范围为湖南省沅陵县现辖行政区域。质量技术要求（一）品种当地群体品种以及适制碣滩茶的良种。（二）…详情>>

滇山茶系的

系滇山茶系...，，，，.本系模式种：滇山茶..外轮花丝管或游离花丝无毛，子房被毛。本系有种。.褪色红山茶...白丝…详情>>

武夷大红袍的传说

关于这一美名的由来，民间广为流传着美妙动人的传说：、大红袍茶树生长在悬崖绝壁上，人莫能登，每年采茶时，寺僧以果为饵，…详情>>

茉莉花茶的制作工序

窨制原理花茶窨制过程主要是鲜花吐香和茶坯吸香的过程。茉莉鲜花的吐香是生物化学变化，成熟的茉莉花在酶、温度、水分、氧气…详情>>

工夫红茶的相关技术

技术对品质的影响红茶采制与绿茶不同，绿茶鲜叶加工一开始用高温破坏酶的强性，红茶则与其相反，在加工过程中，创造条件增强…详情>>

蒲公英茶的药用价值

药学应用简介蒲公英又称尿床草，对于利尿可是有非常好的效果，它具有丰富的维生素和及矿物质，对消化不良、便秘都有改善的作…详情>>

开化龙顶茶的地理标志

地域保护范围开化县位于浙江省西部边境的浙、皖、赣三省七县交界处，钱塘江源头。地理坐标为东径—，北纬—之间。辖个乡镇。…详情>>

建茶的北苑茶文化

北苑贡茶制作北苑，在中国贡茶史上占重要地位。宋代成为全国规模最大最著名的贡茶产制中心。无论采摘、焙制、造型、品数、包…详情>>

红枣茶的做法

做法一红枣茶材料红枣颗茶叶克调味料红糖适量。做法将红枣与茶叶放入锅中，加入清水与红糖煮到红枣熟软。把茶叶过虑掉，饮煮…详情>>

决明子茶的食材原料

分布地区决明子分布于长江以南各省区。全世界热带地方均有。我国安徽、广西、四川、浙江、广东等省，南北各地均有。有清肝明…详情>>

华安铁观音的产业概况

华安县位于漳州市的北端，全县辖六镇三乡和一个开发区，总人口.万人，耕地.万，丘陵山地占.，森林覆盖率达，大气达国家一…详情>>

滇青的相关资料

滇绿与滇青普洱生茶云南普洱茶的原料青毛茶，也就是所谓的滇青，与云南烘青绿茶最主要的制程差异，除了使用茶叶级数外，主要…详情>>

永春佛手的地理标志

地域保护范围永春佛手地理标志产品保护范围以福建省永春县人民政府《关于界定永春佛手茶地理标志产品保护范围的请示》（永政…详情>>

半发酵茶的相关茶类

基本茶类、不发酵茶（）绿茶：属不发酵茶，鲜叶一般经过杀青、揉捻、干燥等工序。炒青绿茶眉茶（炒青、特珍、珍眉、凤眉、秀…详情>>

英山云雾茶的地理标志

地域保护范围英山云雾茶地理标志产品保护范围为湖北省英山县南河镇、方家咀乡、温泉镇、红山镇、孔家坊乡、金家铺镇、石头咀…详情>>

福州茉莉花茶的地理标志

综述根据《地理标志产品保护规定》，国家质量监督检验检疫总局组织了对福州茉莉花茶地理标志产品保护申请的审查。经审查合格…详情>>

马边绿茶的地理标志

地域保护范围马边绿茶农产品地理标志地域保护范围包括四川省乐山市马边彝族自治县的民建镇、建设乡、苏坝乡、烟峰乡、高卓营…详情>>

佛茶的发展

寺院中以煮茶、品茶闻名者代不乏人。唐代诗僧皎然即善烹茶，他与茶圣陆羽为至交，并留下许多有名的茶诗；五代十国吴僧文了善…详情>>

台湾十大名茶的详细介绍

冻顶茶冻顶茶，被誉为台湾茶中之圣。产于台湾省南投鹿谷乡。它的鲜叶，采自青心乌龙品种的茶树上，故又名“冻顶乌龙茶”。冻…详情>>

福鼎白茶的地理标志

根据《原产地域产品保护规定》，国家质量监督检验检疫总局通过了对福鼎白茶原产地域产品保护申请的审查，批准自年月日起对福…详情>>

英德红茶的地理标志

地域保护范围英德红茶地理标志产品保护范围以广东省英德市人民政府《关于要求划定英德红茶产地范围的函》(英府函[]号）提…详情>>

华安铁观音的茶叶作用

观音红可以帮助胃肠消化、促进食欲，可利尿、消除水肿，并强壮心脏功能，有暖胃祛寒的作用。其抗菌力强，用它漱口可防滤过性…详情>>

伍家台贡茶的地理标志

地域保护范围伍家台贡茶地理标志产品保护范围以湖北省宣恩县人民政府《关于界定“伍家台贡茶”地理标志产品保护地域范围的函…详情>>

绿茶的主要品种

英山云雾茶；西湖龙井；峨眉雪芽；湄潭翠芽；兰馨雀舌；惠明茶；洞庭碧螺春；中岳仙茶；剑叶；马边云雾茶；日照绿茶；顾渚紫…详情>>

岭头单丛茶的地理标志

地域保护范围岭头单丛茶的地理标志保护的区域范围为饶平县浮滨、东山、汤溪、新塘、三饶、韩江林场、新丰、上饶、饶洋、建饶…详情>>

单丛茶的品种

宋种号别名宋茶，又名团树叶、大叶香、岩上珍、黄栀香、民兵茶、丰产茶、东方红、老茶王、宋种古单丛。有性繁殖植株。乔木型…详情>>

福建乌龙茶的地理标志

地域保护范围“福建乌龙茶”的地理标志产品保护范围为：福建省安溪县、永春县、南安市、德化县、同安区、诏安县、南靖县、平…详情>>