夏秋茶的爆料

按照农业部公布的禁止和限制使用的农药目录，目前共有种农药已经禁用，包括硫丹、灭多威、三氯杀螨醇在内的种农药撤销其在茶…详情>>

什么是方包茶？

方包茶()篓包型炒压黑茶之一。属边销茶，产于四川省灌县、彭县、邛崃、大邑、安县、平武、北川等县，集中在灌县、安县、平…详情>>

阿里山高山茶的辨别

阿里山高山茶如何辨别.茶叶包装上面带有的防伪标识，带有检验棉棒等；.台湾茶叶包装的净含量一般为（、、、、）；.购买比…详情>>

金萱茶的饮茶建议

一、在炎热的夏天，喝热冲茶，或许令人更烦躁，以冰冷的冷泡茶自饮或待客，保证宾主尽欢，尤其小孩子喝更健康。二、冷泡法，…详情>>

毛峰的峨眉毛峰

峨眉毛峰产于四川省雅安市雨城区凤鸣乡。原名凤鸡毛峰，现改为峨眉毛峰。是近年来新创制的蒙山地区的名茶新秀。产地介绍四川…详情>>

白毫银针的主要品种

白毫银针因产地和茶树品种不同，又分北路银针和南路银针两个品种。北路银针北路银针福鼎市，茶树品种为福鼎大白茶（又名福鼎…详情>>

水仙茶的茶叶文化

故事传说相传有一年建州一带热得出奇，有个瓯宁（建瓯）的穷汉子靠砍柴为生，大热天没砍几刀就热得头昏脑胀，唇焦口燥，胸闷…详情>>

苍山雪绿的价值功能

主要成分苍山雪绿富含茶多酚与氨基酸等成分。保健功能绿茶的特性，较多的保留了鲜叶内的天然物质。其中茶多酚咖啡碱保留鲜叶…详情>>

文山包种茶的品茗指南

冲泡步骤：赏茶：观察茶外形、色泽、香味、焙火程度，作为冲泡时之参考；闻香：不得在乾茶上呼气；温壶：用开水清除壶等器皿…详情>>

南糯白毫的茶叶介绍

南糯白毫茶条紧结、壮实、匀整，白毫密布而耀眼，茶汤清澈，香气馥郁，滋味醇厚，回味甘美，爽口润喉。南糯白毫产于西双版纳…详情>>

秦巴雾毫的研制开发

镇巴县茶叶科技人员综合镇巴县产茶的历史经验，茶区的生态环境，及茶树品种的特性，溶汇中国诸家名茶制作的先进工艺，根据现…详情>>

怎样买到好的桂花茶？

桂花茶的挑选有许多门道，“色泽，气味，形状”都是挑选桂花茶所要注意的方面。一、色泽是否鲜明新鲜的桂花茶带有花草原始的…详情>>

怎样买到好的大吉岭红茶？

大吉岭茶的价钱需视茶园而定，一般海拔越高的身价越高。还有些评价不错的茶园一般行情亦不差。同一茶园可生产出不同等级茶叶…详情>>

杉林溪高山茶的地理位置

其中杉林溪羊仔弯、龙凤峡一带海拔公尺茶区，此地风景优美，环境自然不受污染，所产的杉林溪茶尤其知名，所产的杉林溪高山茶…详情>>

铁观音的品种分类

目前市场流通最广的铁观音类型包括清香型、韵香型和陈香型三大类，每种类型均有不同的品质特性和消费群体。清香型铁观音：清…详情>>

武夷岩茶的制作工艺

武夷岩茶的制作工艺属乌龙茶制作，区别于台湾乌龙茶追求鲜爽的轻发酵轻焙火、安溪乌龙茶追求花香的深发酵低焙火，采用深发酵…详情>>

金银花茶的加工工序

主料制备金银花茶以精制绿茶胚为主料，用量为左右。采摘一芽二叶或一芽三叶的鲜茶叶作原料，按照“高温刹青、快速搓揉、完全…详情>>

怎样买到好的蒙顶黄芽？

蒙顶黄芽不仅香高味醇，是天然可口佳饮，而且养生保健功能在茶叶中也属佼佼者，是一种很受欢迎的茶，但是怎么看出蒙顶黄芽茶…详情>>

白琳工夫的制作工序

自清代创制始至解放前，白琳工夫红茶是纯手作业加工，以民间农户、茶贩自设制茶作坊生产形式存在。并由茶商、茶馆收购毛茶或…详情>>

玉兰花茶的种植技术

对于玉兰花的种植技术，首先白玉兰性喜阳光充足和湿润的环境，不宜长期在碱性土壤生长，栽植应选择避风向阳、排水良好和肥沃…详情>>

贡眉的茶叶文化

被誉为“茶叶活化石”的福鼎白茶，有着独特、显著的增强免疫力、美容养颜、延年益寿等药用和保健功效，正备受世界各地消费者…详情>>

黄山金毫的茶叶概况

黄山金毫采摘于原生茗洲茶树，生长于原生态的茗洲古村中，位于神秘的北纬线上，海拔米的原始森林中，该地森林覆盖率达以上，…详情>>

阿里山高山茶的主要价值

阿里山高山茶平均生长在米以上的中海拔低温山坡地，常年云雾缭绕，水气充沛，日照丰富，水质澄净优良，再加上精进的制茶技术…详情>>

湘尖的喝茶禁忌

喝绿茶虽好，但令人遗憾的地方还很多：、绿茶易氧化，不易保管。绿茶中的茶多酚是强抗氧化剂，因而其自身极易养化，虽然尚不…详情>>

怎样买到好的春茶？

.观外形春茶的叶子一般裹得较紧，显得肥壮厚实，有的还有较多毫毛，色泽鲜润，香气浓郁而新鲜。夏茶和秋茶则叶子松散，颜色…详情>>

武夷名丛的大红袍

产于天心岩元龙窠坐北朝南的岩壁上，距岩脚谷地，由石块砌成平台，共有正副三丛。号称“茶中之王”。属灌木型，小叶类，迟芽…详情>>

怎样买到好的包种茶？

包种茶的品质因制作时间、鲜叶品质、制作工艺等的不同，质量等次千差万别，那么如何选购上等包种茶首先是望：即观其外形。将…详情>>

武夷岩的武夷岩茶

起源武夷山悬崖绝壁，深坑巨谷。茶农利用岩凹、石隙、石缝，沿边砌筑石岸，构成“盆栽式”茶园，俗称“石座作法”。“岩岩有…详情>>

毛峰茶的功能

茶叶含有咖啡碱，能刺激中枢神经，使人脑清楚，精神爽朗，提神解乏，消除疲劳。同时，可促进新陈代谢和血液循环，刺激肾脏，…详情>>

清明茶的定义

清明茶是福建新坑独有的一种茶，它生长在深山老林里，是纯野生的单枞和一些不知名的茶混合在一起而制，每到清明的时候新坑妇…详情>>