遂昌银猴的茶叶冲泡

.百鹤沐浴（洗杯）：用开水洗净茶具；.观音入宫（落茶）：把茶叶放入茶具，放茶量约占茶具容量的五分；.悬壶高冲（冲茶）…详情>>

福州茉莉花茶的历史渊源

福州是茉莉花茶的发源地，已有近千年历史。茉莉花是佛教四大圣花之一，“茉莉名佳花亦佳，远从佛国到中华”茉莉也写作“抹丽…详情>>

信阳毛尖的地理条件

信阳对茶树生长具有得天独厚的自然条件。这里年平均气温为.，一般年份界于.至.之间。月间下旬开始，日均温达，可持续多天…详情>>

安溪色种的主要品种

本山茶条壮实沉重，梗鲜亮，较细瘦，如“竹子节”，尾部稍尖，色泽鲜润呈香蕉皮色；茶汤橙黄色；叶底黄绿；叶张尖薄，长圆形…详情>>

世界四大红茶的锡兰高地红茶

锡兰高地红茶，以乌沃茶最著名，产于山岳地带东侧，常年云雾弥漫，由于冬季吹送的东北季风带来雨量(月次年月)，不利茶园生…详情>>

南糯白毫的生态环境

南糯山原始森林遮天蔽日，凤尾竹婀娜多姿，涌翠泻玉的茶树，沿山坡铺排到云际。这里终年云雾飘渺，气候宜人，年均气温，昼夜…详情>>

湘尖的采茶

该茶采制十分精细。一般月初开始采摘，高级的湘尖的鲜叶标准为一芽一叶初展，要求做到不采露水叶，雨天不采叶，晴天中午不采…详情>>

花茶的品茗指南

冲泡方法用瓷制小茶壶或瓷制盖杯泡茶，用以独啜，待客则用较大茶壶，冲以沸以，三五分钟后饮用，可续泡一二次。副作用自古以…详情>>

白牡丹茶的茶叶文化

传说这种茶树是牡丹花变成的。在西汉时期，有位名叫毛义的太守，清廉刚正，因看不惯贪官当道，于是弃官随母去深山老林归隐。…详情>>

都匀毛尖茶的生产情况

年，黔南州宜茶土地面积近万亩，茶叶种植万亩，涉茶企业家，从业人员万人。全州投产茶园面积.万亩，实现茶叶总产量.万吨，…详情>>

六堡茶的获奖/荣誉

年，六堡茶在中国（广州）国际茶业博览会上获黑茶类评选中的唯一金奖。年开始，六堡茶获国家级、自治区级多项金奖、茶王奖，…详情>>

高山茶的分布

是指由年后陆续开辟出来的茶区，即位于海拔米以上的茶园所生产的半球型包种茶（市面上俗称乌龙茶）。现今主要产地为台湾省南…详情>>

单丛茶的采摘制作

素有“茶乡”之称的潮州，茶文化历史源远流长。凤凰单丛茶经过十道环环相扣的古法程序制作出来的凤凰宋种单丛茶，具有独特的…详情>>

敬亭绿雪要怎么样存放？

低温贮存茶叶在低温时陈化缓慢，温度高时则品质下降快。干茶在时香气最浓，时香气降低，时微有香气，常温下则有陈气；—时茶…详情>>

渠江茶的相传

相传于湖南省新化县奉家镇錾字岩，汉代名臣张良好茶，谢官后，先云游天下，后带领众徒弟在位于雪峰山余脉的安化渠江神吉山张…详情>>

台湾乌龙茶要怎么样存放？

存储特点台湾乌龙茶属于半发酵茶类，既有不发酵茶的特性，又有全发酵茶的特性。所以，储存乌龙茶必须像储存绿茶一般：防晒、…详情>>

三清山白茶的获奖/荣誉

年，三清山白茶获“中茶杯”全国名优茶评比特等奖。年—年，三清山白茶连续两届荣获江西省名优茶评比金奖。年月日，中华人民…详情>>

玉兰花茶的基本信息

【主治】头风、头痛呈间歇反复发作，每于情绪紧张、工作劳累后发生或伴有血压升高，如高血压、血管痉挛性头痛。鼻渊，症见突…详情>>

旗枪的茶种介绍

浙江的特种茶类之一，扁形炒青绿茶之一。产于浙江省杭州市西湖区和余杭、富阳、萧山等县市。因该茶经开水冲泡后，叶如旗，芽…详情>>

闽北水仙的加工工序

水仙根系分布较深，栽植时，土层宜深厚；株型高大，行株距稍放宽；分枝能力弱，应及时修剪、摘顶，促进分枝；有易衰现象，枝…详情>>

仙人掌茶的历史发展

创制年代据《全唐诗》第卷、《当阳县志》及《玉泉寺志》记载，始创于唐代玉泉寺，至今已有多年的历史。创制人是玉泉寺的中孚…详情>>

台湾冻顶乌龙的饮茶禁忌

品饮乌龙茶有三忌：一是空腹不能饮，否则就会感到饥肠辘辘，甚至会头晕眼花，翻肚欲吐，人们说这是“茶醉”。二是睡前不能…详情>>

永春佛手的获奖/荣誉

年、年，永春佛手被农业部评为优质农产品。年，永春佛手获“全国华侨茶叶基金会”授予的“佛手奖”。年，永春佛手获中国第二…详情>>

渠江茶的有关的名胜古迹

渠江镇十余处与渠江茶起源有关的名胜古迹：、纸槽村神吉黑茶宗祖古庙——渠江黑茶薄片宗祖庙、纸槽村神吉茶马古廊、纸槽村神…详情>>

渠江薄片的起源

史料中记载：源于安化渠江黑茶薄片，由道家启蒙者西汉名臣张良所造。相传汉代名臣张良好茶，谢官后，先云游天下，后带领众徒…详情>>

什么是白鹤茶？

白鹤茶，又名昭君白鹤茶，或昭君白茶，产于湖北省兴山县。历代曾为朝廷贡品，是西汉时期历史名茶。说到白鹤茶，就联系到了昭…详情>>

黄小茶的分类

黄芽茶主要有君山银针、蒙顶黄芽和霍山黄芽；黄小茶主要有北港毛尖、沩山毛尖、远安鹿苑茶、皖西黄小茶、浙江平阳黄汤等；产…详情>>

玫瑰红茶的常见搭配

祛痘冷香玫瑰玫瑰茄桃花祛斑除痘补水美白瘦身玫瑰花茶薄荷西洋甘菊美白，瘦身薰衣草柠檬片玫瑰花茶玉美人减少皱纹祛斑牡丹花…详情>>

大红袍的母树种类

大红袍是用无性繁育的，福建省许多无性系茶树品种一样，亲本的优点能遗传而不变异，武夷山茶区所种植的大红袍，其苗木都是直…详情>>

渠江薄片的历史背景

渠江薄片享誉历史千年之久，古今多部文献和书籍中均有记载，最早可追溯至五代十国时期后蜀二年（年）毛文锡所著《茶谱》，文…详情>>