茶叶知识.P63
毛折柄茶的变种
短叶毛折柄茶(变种)(.)...大叶毛折柄茶(变种)(.)..().贴毛折柄茶(变种)(.)..().毛折柄茶(原变…详情>>
太平猴魁的品茗指南
冲泡之法太平猴魁作为绿茶中的一个品种,与其他茶品相比,太平猴魁茶汤回味甘甜,冲泡时就算放置的茶量过多了也不会苦涩,而…详情>>
佛茶的佛寺“茶榜”
“茶榜”一词,屡见于佛教清规。茶榜本为寺院重大茶会之例应故事,中古寺僧尽人皆知。惟去古日远,今人于此多不甚了然。一、…详情>>
红枣茶的营养价值
健脾益胃:脾胃虚弱,腹泻,倦怠无力的人,每日吃红枣七颗,或与党参,白术共用,能补中益气,健脾胃,达到增加食欲,止泻的…详情>>
玛玉茶的相关传说
相传,早在多年前诸葛孔明先生受帝王之命率领一个团的兵力到南方视察。当他到达易武、普洱一带后准备返回时,便通知他的士兵…详情>>
黄茶的黄茶术语
干茶形状术语..扁直扁平挺直。..肥直芽头肥壮挺直,满坡白毫。形状如针。此术语也适用于黄绿茶和白茶干茶形状。..梗叶…详情>>
车云山毛尖的生态环境
车云山位于湖北与河南两省交界的桐柏山区,境内群峰挺拔,山势巍峨,苍山青翠,巨石嶙峋。特别是千佛塔、百庙、马鬃岭、右耳…详情>>
崂山茶的冲泡方法
取至克崂山茶,置入透明洁净的玻璃杯中,注意是无盖玻璃杯。首先用左右的崂山水(或矿泉水)洗茶,一般秒左右,使其杂质洗出…详情>>
贡眉的品茗指南
冲泡方法贡眉冲泡前的准备.茶叶选择:要选择一芽二叶初展,干茶翠绿鲜活略带金黄色,香气清高鲜爽,外形细秀、匀整的优质贡…详情>>
小红袍的豫剧剧目
剧情简介大明嘉靖年间,中秋之夜。西宫娘娘勾引武状元杨文忠,被奉旨的幼主隆庆无意发现奸情,为顾及皇家颜面,故将龙袍挂在…详情>>
胖大海茶的正确服用
正确服用药物:见效就收胖大海有一定的副作用。现代药理研究证实,胖大海中含多种能明显刺激肠蠕动的成分,有一定的催泻作用…详情>>
安溪黄金桂的栽培管理
茶树简介茶树为原产于中国及印度之常绿灌木。茶树属多年生木本植物,叶互生,具短柄,叶形有披针状、椭圆形、卵形及倒披针形…详情>>
定军茗眉的采制工艺
、鲜叶采摘月下旬开采。特级以一芽一叶初展为主,占以上,芽长不超过.;一级以一芽一叶为主,约占,芽长不超过;二级也以一…详情>>
重庆沱茶的惨淡经营
重庆沱茶的好运,伴随着计划经济背影的远去,逐渐走到了尽头。从上世纪年代开始,国家经济体制开始逐渐转向市场经济。茶叶生…详情>>
野茶树的泡制方法
普洱茶宜用何种壶冲泡宜选腹大的壶,因为普洱茶的浓度高,用腹大的壶可避免茶汤过浓。建议材质宜选陶壶、紫沙壶。普洱茶冲泡…详情>>
荷叶茶的食疗价值
用法、清热解暑宜生用,散瘀止血宜炒炭用。、新鲜者善清夏季之暑邪,临床常与鲜藿香、鲜佩兰、西瓜翠衣等配伍应用。、既能清…详情>>
包种茶的历史发展
名称由来据日人井上房邦氏之调查报告指出,包种茶是在距今余年前由福建泉州府安溪县人王义程氏所创制,仿武夷岩茶的制法制造…详情>>
蒙顶黄芽的茶叶文化
相传,很古的时候,青衣江有条仙鱼,经过千年修炼,成了一个美丽的仙女。仙女扮成村姑,在蒙山玩耍,拾到几颗茶籽,这里正巧…详情>>
雨花茶的制作工序
茶叶的色、香、味、彤在制作过程中变化很大。同样的鲜叶。若炒制人员技术水平高低不一,做出来的雨花茶品质差异会很大。从某…详情>>
南岳云雾的
南岳云雾,古称岳山茶、俗称瑞茶,年定名南岳云雾,产于湖南省南岳衡山,属绿茶类名茶。南岳云雾的工艺特点:特级茶一般于清…详情>>
仙人茶的来源
仙人茶又名山子茶,据《惠东乡镇大事典》中记载,仙人茶传说是葛洪仙师亲手栽种,传闻在山顶棋盘嶂曾有神仙下棋,其喝茶后将…详情>>
薏仁茶的食疗制作
作法:最简单的,是将炒过的薏仁当作茶泡来喝,或是将炒熟后的薏仁磨碎,每天服薏仁粉。薏仁茶或薏仁粉市面上都有贩售。也可…详情>>
阳羡茶的品牌历史
宜兴产茶历史久远,古时就称之为“阳羡贡茶”、“毗陵茶”、“阳羡紫笋”和“晋陵紫笋”。早在三国孙吴时代,就名弛江南,当…详情>>
绿宝石茶的生产流程
鲜叶抽检鲜叶采摘前,对鲜叶进行取样,检测农残及重金属含量是否达到欧盟标准。达标后,方可开采用于加工。摊青采用自然萎凋…详情>>
人参乌龙的冲泡方法
泡人参乌龙茶很讲究功夫。头三泡都能泡好,关键是三泡后的感觉,第四泡开始回甘特别强烈.应该说,任何茶叶都是越泡越淡的。…详情>>
白毫银针的茶叶文化
传说传说很早以前有一年,政和县一带久旱不雨,瘟疫四起,在洞宫山上的一口龙井旁有几株仙草,草汁能治百病。很多勇敢的小伙…详情>>
天堂大头茶的植物学史
年月日,澜沧江自然保护区考察队在中国云南省昌宁县澜沧江自然保护区天堂山采得天堂大头茶的模式标本。年,邓莉兰、樊国盛在…详情>>
坦洋工夫红茶的获奖/荣誉
年与贵州“茅台酒”同获巴拿马万国博览会金奖,享誉中外,曾是英国王室专供茶。近年来,政府强力打造“坦洋工夫”品牌,年福…详情>>
西南红山茶(原变种)的形态
灌木至小乔木,高达米,嫩枝无毛。叶革质,披针形或长圆形,长厘米,宽.厘米,有时较长,先端渐尖或长尾状,基部楔形,上面…详情>>
蒙洱太空茶的
第一代太空茶叶在中国三大茶叶研究基地之一湖南新化蒙洱茶叶基地培育成功,湖南农业大学与蒙洱茶业基地经过三年时间培育而成…详情>>