分析：

胃炎能否喝滇红工夫茶，我们先来看看喝滇红工夫茶的好处：

胃炎可以饮用发酵茶，其性质比未发酵茶温和，茶多酚在发酵过程中被氧化，其含量相对减少，对胃黏膜的刺激性也随之降低。同时滇红工夫茶中还含有丰富的黄酮类化合物，这些物质具有抗氧化和抗炎的特性，能够帮助减轻胃部炎症。再者茶在发酵过程中所产生的微生物产物可以调节肠道菌群，改善胃部的消化环境的作用。

所以，胃炎是可以喝滇红工夫茶的，但在饮用的过程中也需要科学合理的场景、饮用量、浓度等，不喝浓不过量。具体请看下面的功效介绍以及喝茶建议和注意事项。

滇红工夫茶的功效

强壮骨骼：中的多酚类有抑制破坏骨细胞物质的活力，起到强壮骨骼的作用。

预防心血管疾病：中的茶色素在调节血脂、抗脂质过氧化、清除氧自由基、抗凝及抑制动脉斑块形成中发挥着的重要作用，这对心脑血管疾病的预防和治疗有显著意义。

延缓衰老：里面含有多酚类化合物，可以清除体内多余的自由基，起到延缓衰老的作用。

同时还有温补脾胃、提神醒脑、消炎杀菌等功效。

需要注意的是，茶叶中所含的功效并不能代替药物，如身有疾应及时就医。