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绿茶拌豆腐
绿茶拌豆腐
它是什么?
绿茶拌豆腐是以豆腐、茶叶等为主料的菜品。
内容概述:
《绿茶拌豆腐》是一款以豆腐、茶叶等为主料,以精盐、香油为辅料的菜品。
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原料:水嫩嫩的豆腐、茶叶、精盐、香油
做法:
1.把水嫩嫩的豆腐加水,用小火在锅里炖上5分钟后捞出待用;
2.给豆腐拌上精盐、
香油
;
3.然后放入冲泡过两至三四次开水的
龙井茶(
中国国家地理标志产品
)
叶,搅拌之后即可食用。吃起来还有种
橄榄菜
的味道,且营养丰富,非常清凉、好吃。
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