用料
| 材料 | 用量 |
| 黄油 130g | 低精面粉 200g |
| 鸡蛋 一个 | 细砂糖 35g |
| 糖粉 65g | 香草精 一小勺 |
| 薏仁米 | 柠檬 |
| 水 | - |
做法
| 1. 奶油曲奇饼干做法 |
| 2. 黄油放室温软化，打至顺滑 |
| 3. |
| 4. 加入糖粉和细砂糖，搅打至顺滑，体积稍微膨大 |
| 5. |
| 6. 分三次加入鸡蛋液，打至成体积蓬松的白色奶油糊状 |
| 7. |
| 8. 将奶油糊装入裱花袋，用喜欢的花嘴挤出形状。即可 |
| 9. |
| 10. 烤箱预热185度，10分钟左右 |
| 11. |
| 12. 柠檬薏米水做法 |
| 13. 把薏米事先泡好。锅中加水，水开后加入薏米煮开。转小火熬制一个半小时，水的比例要比我们平时煮粥多一些。等水熬至淡奶白色并有些黏稠时关火，把薏米水倒出。晾凉后放入切好的柠檬片就可以饮用了 |